Производитель | |
Категория | Мангалы, грили, барбекю |
Артикул | vendor code |
Website |
Отличительные особенности:- нержавеющая зеркальная сталь 08Х18Н10 — элегантность, долговечность.- неприхотливость, соответствие СанПиН.- организованный сбор жира – принцип здорового питания для посетителей, возможность приготовления блюд любой жирности.- отсутствие языков пламени.- низкая дымность.- натуральное горячее копчение — коптильня на древесной щепе.- многофункциональность — 9 функций приготовления.- вариативность — до 6-ти комбинаций оснастки одновременно.- автономное вращение роллеров, вертела, шампуров – равномерная обжарка, низкая трудоёмкость приготовления.- шторки включения/отключения боковых отсеков – управление процессом приготовления, экономия топлива.- регулировка температуры — двухосные крышки гриль-отсеков.- безопасность в работе — холодные ручки и корпус.- минимальные эксплуатационные затраты.Функциональность:- Непрямое грилевание на решётке.- Непрямое грилевание на шампурах с приводом 220В либо 1,5В.- Непрямое грилевание на вертеле с приводом 220В.- Непрямое грилевание на роллерах с приводом 220В либо 1,5В.- Горячее копчение на древесной щепе / сушка грибов и фруктов.- Запекание цельного картофеля в пищевой фольге.- Варка / тушение / кипячение в ёмкостях общим объёмом — 23л.- Разогрев напитков методом «горячая ванна».- Кофе по-восточному на раскалённом песке.